𝙸𝚗𝚏𝚘𝚔𝚘𝚝𝚊.𝚘𝚗𝚕𝚒𝚗𝚎

Infokota.Online - Kota Pekalongan, 28 Februari 2025 - Menjelang bulan suci Ramadan, Pemerintah Kota Pekalongan melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) setempat telah menyiapkan tim khusus untuk melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap takjil dan makanan berbuka puasa yang dijual di berbagai titik di Kota Pekalongan. Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan keamanan dan kualitas pangan yang dikonsumsi masyarakat selama Ramadan. Kepala Dinas Kesehatan Kota Pekalongan, Slamet Budiyanto melalui Sanitarian Muda setempat, Maysaroh menyatakan bahwa pihaknya telah membentuk tim yang terdiri dari tim higiene sanitasi Dinkes, tim kesehatan lingkungan (kesling) dari seluruh Puskesmas di Kota Pekalongan, serta tim dari Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda). Pengawasan dilakukan dengan cara membeli sampel makanan yang dicurigai mengandung bahan kimia berbahaya, seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil merah maupun kuning. “Kami akan melakukan pemeriksaan terhadap bahan pangan yang sering kali...